深圳百佳華顧衛明：與時俱進，常變常新

前言：
　　由《中(zhōng)國商(shāng)報》和浙江聯商(shāng)網共同舉辦的2008年度中(zhōng)國零售業“青年英才”評選活動正如火(huǒ)如荼地舉行,公司推薦的候選人物(wù)----采購總監顧衛明的事迹報道已發布在聯商(shāng)網上。目前正對候選人物(wù)進行公示，并進入在線投票階段（http://www.linkshop.com.cn）。
　　本次活動的獎項将于2009年3月19日至20日的聯商(shāng)網“第六屆中(zhōng)國零售業營銷論壇”大(dà)會現場揭曉，并舉行頒獎儀式。

　　■對話(huà)顧衛明
　　聯商(shāng)網：談談百佳華的優勢？
　　顧衛明（以下(xià)簡稱顧）：百佳華由深圳走向廣東再走向全國，經過這一(yī)階段，必然會遭遇多種壓力。這就要求我(wǒ)們的管理團隊更加專業化，零售商(shāng)家的競争不再是簡單的店(diàn)對店(diàn)、點對點，而更是品牌、供應商(shāng)資(zī)源的争奪。因此，我(wǒ)們倡導實施了“全面顧客滿意戰略”，并與供應商(shāng)建立“戰略合作夥伴關系”，形成一(yī)個可持續的商(shāng)業運作模式。正是這一(yī)模式，使得百佳華在對異地市場的開(kāi)拓更爲成功。
　　聯商(shāng)網：面對金融海嘯的影響，百佳華有沒有相關應對舉措？
　　顧：在全球金融海嘯肆虐的今天，消費(fèi)者信心指數受挫而走低，很多人捂緊錢包謹慎消費(fèi)。面對消費(fèi)頹勢，我(wǒ)們一(yī)方面積極開(kāi)源，一(yī)方面盡力節流，紛紛推出“過冬”之計：打折促銷、深挖會員(yuán)消費(fèi)潛力、推出節能店(diàn)、農超對接減少成本、積極購物(wù)營造氣氛。2008年，采購系統營業外(wài)收入同比增長了20%，我(wǒ)們對零售企業供應鏈的管理，具有多年實戰經驗，長期緻力于超市及百貨商(shāng)品結構優化、品牌升級、供應商(shāng)結構調整工(gōng)作，并通過采購渠道調整和完善，進一(yī)步促進商(shāng)品競争力優勢，降低采購成本，拓寬銷售利潤。
　　由于商(shāng)品品類的原因，一(yī)般超市促銷上很難有驚人之舉。如何在經濟不景氣時增加利潤？我(wǒ)們将目光投入到企業内部，紛紛争開(kāi)節能店(diàn)。我(wǒ)們明确提出節能店(diàn)推廣計劃：到2010年，新的節能示範店(diàn)能效提高35％；現有商(shāng)場能效提高30％，減少商(shāng)店(diàn)内塑料袋消費(fèi)量80％。門店(diàn)改建成節能店(diàn)模式。
　　爲此，我(wǒ)們将節能落實到包括深圳在内的各門店(diàn)。節能工(gōng)作主要是通過對中(zhōng)央空調系統、冷凍冷藏設備和照明系統進行節能改造。作爲商(shāng)場首要的耗電設備——中(zhōng)央空調，先後采取了變頻(pín)調速控制技術、冷凝器自動清洗技術和空調末端風櫃清洗消毒，整體(tǐ)節電率達20％以上。現在零售業越來越強調生(shēng)鮮食品銷售，目前在超市中(zhōng)生(shēng)鮮商(shāng)品銷售占有重要的份額，而商(shāng)品陳列和保存又(yòu)需要大(dà)量不同溫度的冷櫃。我(wǒ)們對于冷鏈設備采取了高效集成壓縮機組技術，節電率達30％。除了設備改造外(wài)，我(wǒ)們也十分(fēn)注重管理節能，根據門店(diàn)實際用電需求改造電路，報停多餘的變壓器，重視用電質量及時調整功率。
　　與此同時，我(wǒ)們也在不斷調整經營布局和商(shāng)品構架、美化購物(wù)環境、提升品牌檔次，也是我(wǒ)們常用的策略，以此保持顧客對商(shāng)場的新鮮感和吸引力。創造優品生(shēng)活，就在變與不變之間找到最優越的“點”，盡量讓顧客感受物(wù)超所值。因此，如何及時、适時爲顧客提供多樣化選擇，提供優質的商(shāng)品、服務和優良的性價比，讓消費(fèi)者得到精神層面的滿足和個性化的享受，讓商(shāng)場成爲引領優品生(shēng)活方式的典範是我(wǒ)們所考慮的關鍵。
　　面對全球金融危機，人們的消費(fèi)支出會節約些，但這并不意味着生(shēng)活品質下(xià)降。如何在合理的開(kāi)銷支出範圍内，購買到物(wù)美價廉的商(shāng)品和享受到高質量的服務，這将是我(wǒ)們和消費(fèi)者共同探讨的課題。我(wǒ)們已經做好充分(fēn)準備，一(yī)方面練好内功，升級更新軟硬件設施迎接挑戰，從商(shāng)品、服務方面着手，在原有的基礎上提高，做到好上加好，精益求精；另一(yī)方面，創新營銷，聯合供應商(shāng)合作夥伴，推出更多深受顧客歡迎的經營舉措和促銷活動，如嘗試新的購物(wù)經營方式，籌辦“網上商(shāng)城”，提供在線支付等，無它，隻爲了讓消費(fèi)者的生(shēng)活繼續“優”下(xià)去(qù)。
　　聯商(shāng)網：在信息化手段的應用方面呢？
　　顧：我(wǒ)們充分(fēn)利用了計算機信息管理系統，對商(shāng)品的進、銷、存及辦公系統全部進行電子信息管理。供貨商(shāng)加入公司網上辦公系統（即網上查詢銷貨），可以随時查閱銷售情況。供貨商(shāng)根據網上提供的銷售數據，開(kāi)具發票後按指定時間到結算中(zhōng)心，結算中(zhōng)心對符合要求的做到無障礙結款，使供貨商(shāng)非常滿意。達到了經營規範化、管理科學化、政策公開(kāi)化、成果透明化的管理目的。
　　聯商(shāng)網：百佳華的核心理念，或者說，核心的經營和管理特色是什麽？
　　顧：我(wǒ)們以構建會員(yuán)服務新體(tǐ)系爲契機，挖掘、開(kāi)發了以會員(yuán)管理爲核心的新的服務項目，拓展服務内涵，建立健全會員(yuán)分(fēn)級管理辦法，進一(yī)步增強會員(yuán)的忠誠度。這其中(zhōng)有幾層意思：
　　首先是從提高銷售業績來考慮，重視和研究會員(yuán)消費(fèi)對公司銷售的貢獻率。随着公司時尚百貨定位的逐步落實到位，會員(yuán)數量和質量都在提高，銷售額所占比重也呈迅猛增長之勢，但從目前會員(yuán)消費(fèi)所占的銷售比重看，會員(yuán)消費(fèi)還有一(yī)定的空間挖掘，我(wǒ)們會制定新的會員(yuán)管理制度和促銷方案，穩住老會員(yuán)、吸引新會員(yuán)。會員(yuán)銷售具有綜合成本最低、效益最高的特點，國際上不少零售巨頭都實行會員(yuán)制就是例證，也就是說運作好的話(huà)，僅憑會員(yuán)銷售是完全可以支撐一(yī)個大(dà)型零售企業生(shēng)存與發展的，我(wǒ)們在會員(yuán)的維護發展與公司的定位是相适應的。
　　其次是充分(fēn)考慮到會員(yuán)具有消費(fèi)領袖的特點，他們的口碑效應将更強烈、更有說服力、更有号召力，他們的消費(fèi)更具時尚性和引導性。發展會員(yuán)就等于發展義務宣傳員(yuán)，就等于招聘店(diàn)外(wài)推銷員(yuán)。另外(wài)，推出了更多的、更高檔次的尊貴服務項目，先從會員(yuán)開(kāi)始，更容易執行到位，再逐步全面推開(kāi)。緊接着就要針對會員(yuán)消費(fèi)特點，推出一(yī)系列相應的有吸引力的服務措施，先讓百佳華時尚百貨的高檔次的、尊貴的享受型服務盡快讓會員(yuán)充分(fēn)認可，進而發展更多的高質量的新會員(yuán)。
　　公司非常關心職工(gōng)生(shēng)活，堅持做到對職工(gōng)有病必訪、婚喪必訪、有困難必訪等等，注重保障職工(gōng)的各種權益。注重企業文化建設，适時組織職工(gōng)開(kāi)展各種文娛活動，調動職工(gōng)的積極性、提高了職工(gōng)的向心力。按規定保證職工(gōng)享受到應得的各種福利待遇，增強了企業的凝聚力。逐級完善了知(zhī)識産權、商(shāng)品索證檢驗管理制度，建立了信息數據庫。确保不銷售假冒僞劣商(shāng)品。堅持“以人爲本”的原則解決投訴問題，實行“先賠後理”，定期進行案例分(fēn)析，視投訴問題爲企業提升管理的資(zī)源，不僅要合情合理地解決和處理好每一(yī)件投訴問題，更主要的是提高投訴處理滿意率。
　　聯商(shāng)網：對企業社會責任您什麽理解？公司和您個人參與過哪些公益活動？
　　顧：企業社會責任是企業對社會的一(yī)種承諾，是企業維護與利益相關者關系的一(yī)種努力，這種努力可以很好地傳達企業和品牌的理念與主張，并在消費(fèi)者心目中(zhōng)樹(shù)立良好的品牌形象，從而實現品牌的增值。因此，企業社會責任并不僅限于慈善公益的範疇，它有着更豐富的内涵。
　　回顧百佳華十多年來的發展曆程，我(wǒ)們在百佳華發展的道路上，社會責任一(yī)直被其高度關注。誠信守法應該是企業最基本的社會責任，遵守政府法規的企業才能被國家或當地政府給予更多的認可和尊敬。百佳華因誠信起家，誠信是百佳華的一(yī)種可貴品質，是百佳華十餘年企業發展的一(yī)種無形推動力。依靠誠信經營，百佳華成功樹(shù)立了企業良好的形象。自1995年開(kāi)始，百佳華就自覺履行依法納稅義務，至今已長達13年，創造了6000多個就業崗位。
　　百佳華作爲發展在深圳、紮根在深圳的一(yī)家大(dà)型商(shāng)業企業，我(wǒ)們一(yī)直守法經營，依法納稅，善待員(yuán)工(gōng)，還積極發揚“一(yī)方有難，八方支援”的優良傳統，承擔起了扶貧濟困和發展慈善事業的責任，積極投身到社會公益事業中(zhōng)，将企業的财富回饋于社會。從救災捐助、社會福利、扶貧教育投入，以捐款捐物(wù)的方式爲社會提供關懷和援助，将回報社會作爲自己企業的宗旨。近年來百佳華先後向慈善機構、南(nán)方雪災及四川抗震救災捐款共計達800餘萬元。在企業做大(dà)做強的同時一(yī)直積極履行社會責任，關注弱勢群體(tǐ)，爲深圳公益事業的發展作出了積極貢獻。